Van intens romig tot lekker gekruid, van vol formaat tot mini. Bekijk per broodje de voedingswaarden en de artikelnummers bij jouw groothandel.
Intens romig & rijk gevuld
Rijk gevuld tot de laatste hap, met een heerlijke, intens romige vulling op basis van koolzaadolie en 33% minder verzadigd vet dan een vergelijkbaar kaasbroodje.
Lekker gekruid · rijk gevuld
Het lekker gekruide broodje gevuld met circulair geteelde paddenstoelen van eigen bodem. Voedzaam, verrassend van smaak en doordacht tot in het recept.
Mini · borrel & events
Hetzelfde rijke, intens romige Baasbroodje, nu in handzaam mini-formaat. Ideaal voor borrels, events en als tussendoortje waar smaak en gemak samenkomen.
Mini · gekruid
Het lekker gekruide mini-broodje met circulair geteelde paddenstoelen. Genieten in één hap, perfect voor het kleinere moment.
Op komst
We zijn aan het bakken. Binnenkort voegen we een nieuw broodje toe aan de familie — houd deze plek in de gaten.
Wij bewijzen dat de lekkerste keuze en de betere keuze hetzelfde broodje kunnen zijn.
Rechtstreeks uit de vriezer op 190 °C de oven in, of zelfs in de airfryer. In een handomdraai warm en krokant.
Het Baasbroodje is het beter gevulde alternatief voor het kaasbroodje, met fors minder verzadigd vet dankzij een vulling op basis van koolzaadolie. Het Zwamcijsje is de moderne tegenhanger van het saucijzenbroodje, gevuld met circulair geteelde oesterzwammen van eigen bodem. Beide zijn ontwikkeld voor de foodservice en winnen op smaak, vulling en voedingswaarde.
Duurzaamheid is bij ons het gevolg van innovatie op recept en ingrediënten, niet de pitch. Zo groeien de paddenstoelen in het Zwamcijsje circulair op reststromen van eigen bodem. En de koolzaadolie in het Baasbroodje komt van een gewas dat dicht bij huis groeit, met een lagere voetafdruk dan veel andere vetten.
Het Zwamcijsje en het Baasbroodje kun je bestellen bij jouw groothandel. Op de productpagina zie je een overzicht bij welke groothandels we liggen.
Ja, beide producten zijn volledig plantaardig. Daardoor zet je de Zwamcijsjes en Baasbroodjes gemakkelijk in bij grote groepen waar veel dieetwensen of allergenen bekend zijn. Beide producten bevatten alleen gluten.
Onze broodjes bevatten als allergeen alleen gluten (tarwe). Daardoor zijn ze ideaal om in te zetten voor grote groepen met uiteenlopende dieetwensen of allergenen. De volledige allergeneninformatie per broodje staat op het productspecificatieblad, dat op aanvraag beschikbaar is. Twijfel je over een specifiek allergeen? Neem gerust contact met ons op.
Ja. Zowel het Baasbroodje als het Zwamcijsje is er in vol formaat én als handzame mini, ideaal voor borrels, events en de kleinere momenten.
De broodjes kunnen rechtstreeks uit de vriezer de oven in. Verwarm de oven voor op 190 °C en bak de mini's 22 tot 25 minuten tot ze krokant bruin zijn. De grote broodjes op dezelfde temperatuur 25 tot 28 minuten tot krokant bruin. Twijfel je of de broodjes goed zijn? Check aan de onderkant of de bodem gebakken en krokant is. De volledige afbakinstructie vind je hier.
