Bestellen, artikelnummers en je groothandel op één plek. Wij denken met je mee, zodat jij kunt knallen met je catering.
Geen leverancier die alleen levert, maar een partner die je werk makkelijker maakt. Dit levert het je op:
Beter gevuld, met een voedingswaarde die klopt. Smaak en vulling zijn bij ons de voorwaarde, niet de belofte.
Wij leveren niet alleen. We denken met je mee over wat past bij jouw kaart, jouw gasten en jouw momenten.
Verkrijgbaar via veertien groothandels, met heldere artikelnummers per broodje. Bestellen gaat zo bij jouw vaste leverancier.
Als allergeen alleen gluten. Zo bedien je makkelijk groepen met uiteenlopende dieetwensen.
Door te kiezen voor betere ingrediënten passen de broodjes in elke duurzaamheidsdoelstelling.
De broodjes hebben maar weinig aandacht nodig en zijn geschikt voor elke oven. Ze kunnen zelfs in de airfryer.
Haal de broodjes een half uurtje vóór het afbakken uit de vriezer. Dan komen ze nóg mooier uit de oven, met een gelijkmatige, krokante korst.
Omdat wij het oordeel van de vakmensen vertrouwen die dag in dag uit met onze producten werken. Beweeg over een bolletje en het verhaal klapt open.
400+ professionals gingen je voor · verkrijgbaar bij 14 groothandels
Gewichten en voedingswaarden, rechtstreeks uit de productspecificaties. Kies een broodje:
Intens romig & rijk gevuld
Waarden per 100 g, volgens de productspecificatie.
Alle details & artikelnummersHet Baasbroodje is het beter gevulde alternatief voor het kaasbroodje, met fors minder verzadigd vet dankzij een vulling op basis van koolzaadolie. Het Zwamcijsje is de moderne tegenhanger van het saucijzenbroodje, gevuld met circulair geteelde oesterzwammen van eigen bodem. Beide zijn ontwikkeld voor de foodservice en winnen op smaak, vulling en voedingswaarde.
Duurzaamheid is bij ons het gevolg van innovatie op recept en ingrediënten, niet de pitch. Zo groeien de paddenstoelen in het Zwamcijsje circulair op reststromen van eigen bodem. En de koolzaadolie in het Baasbroodje komt van een gewas dat dicht bij huis groeit, met een lagere voetafdruk dan veel andere vetten.
Het Zwamcijsje en het Baasbroodje kun je bestellen bij jouw groothandel. Op de productpagina zie je een overzicht bij welke groothandels we liggen.
Ja, beide producten zijn volledig plantaardig. Daardoor zet je de Zwamcijsjes en Baasbroodjes gemakkelijk in bij grote groepen waar veel dieetwensen of allergenen bekend zijn. Beide producten bevatten alleen gluten.
Onze broodjes bevatten als allergeen alleen gluten (tarwe). Daardoor zijn ze ideaal om in te zetten voor grote groepen met uiteenlopende dieetwensen of allergenen. De volledige allergeneninformatie per broodje staat op het productspecificatieblad, dat op aanvraag beschikbaar is. Twijfel je over een specifiek allergeen? Neem gerust contact met ons op.
Ja. Zowel het Baasbroodje als het Zwamcijsje is er in vol formaat én als handzame mini, ideaal voor borrels, events en de kleinere momenten.
De broodjes kunnen rechtstreeks uit de vriezer de oven in. Verwarm de oven voor op 190 °C en bak de mini's 22 tot 25 minuten tot ze krokant bruin zijn. De grote broodjes op dezelfde temperatuur 25 tot 28 minuten tot krokant bruin. Twijfel je of de broodjes goed zijn? Check aan de onderkant of de bodem gebakken en krokant is. De volledige afbakinstructie vind je hier.
